Markt für Bioprodukte wuchs 2014 um knapp fünf Prozent

mardi 10 février 2015

Markt für Bioprodukte wuchs 2014 um knapp fünf Prozent

Der Markt für Bioprodukte setzt seinen Wachstumskurs fort. 2014

kauften deutsche Verbraucher Biolebensmittel und -getränke für fast

acht Milliarden Euro, wie das Bundesministerium für Ernährung und

Landwirtschaft in Berlin mitteilte. Damit wuchs der Markt im

Vergleich zum Vorjahr um 4,8 Prozent. Die Zahlen basieren auf

Berechnungen und Schätzungen des Arbeitskreises Biomarkt, einem

Verbund von Forschungsinstituten und einzelnen

Wissenschaftlern.